Brambory v krémové česnekové omáčce peču dvakrát týdně – jsou neuvěřitelně lahodné!

Tento jednoduchý, ale chutný recept se rychle stane stálicí ve vaší kuchyni. Pečené brambory v jemné smetanové omáčce s česnekem jsou ideální jako hlavní jídlo i příloha. Vůně pečeného česneku, smetany a bylinek vytvoří harmonii, které neodoláte – navíc příprava je velmi snadná.

Ingredience pro 4 porce:

• 1 kg brambor (nejlépe varný typ B)
• 250 ml smetany ke šlehání
• 4 stroužky česneku
• 50 g másla
• sůl, pepř podle chuti
• špetka muškátového oříšku
• čerstvé bylinky (např. tymián nebo pažitka)

Postup:

1. Brambory oloupejte a nakrájejte na tenké plátky. Česnek prolisujte.
2. Ve větší míse smíchejte smetanu, česnek, sůl, pepř a muškátový oříšek.
3. Přidejte plátky brambor a důkladně promíchejte, aby se každý kousek obalil v omáčce.
4. Přesuňte směs do máslem vymazaného pekáče a navrch přidejte pár vloček másla.
5. Pečte při 180 °C asi 45 minut dozlatova, poté ozdobte bylinkami a ihned podávejte.

Tento recept je nejen chutný, ale také cenově dostupný a výživný. Krémová konzistence omáčky a jemně křupavý povrch zapečených brambor tvoří perfektní kombinaci, která se hodí ke každému masu nebo jako samostatné vegetariánské jídlo.

Brambory v krémové česnekové omáčce jsou skvělým tipem i pro sváteční stůl nebo víkendový oběd s rodinou. Pokud máte rádi intenzivnější chuť, můžete přidat strouhaný sýr jako parmezán nebo ementál a zapéct dozlatova.

Líbil se vám recept? Podělte se o něj s přáteli a sledujte naši stránku pro další inspiraci z domácí kuchyně. Podpořte nás lajkem, komentářem a přihlaste se k odběru – pomůžete nám tak tvořit ještě více skvělých receptů pro vás!